"Echarle morro es muy útil en los negocios"

Entrevista a Isabel Llorens y Carlota Mateos, fundadoras de Rusticae

Socias y, sin embargo, amigas. O en el caso de Isabel Llorens y Carlota Mateos, justo al revés: una amistad que está por encima de cualquier avatar empresarial y que les ha permitido forjar el éxito en Rusticae.

Se conocieron por casualidad en la terminal de un aeropuerto londinense. Se asociaron también casi por azar para dirigir un hotel con encanto en Asturias. Y también sin premeditación se unieron para lanzar un proyecto que, como ellas enfatizan, consistía en “vender humo”. Trece años después, aquella idea tan vaga y a priori tan poco vendible se ha convertido en Rusticae, un club de calidad que agrupa a 217 hoteles en España, Marruecos, Portugal, Argentina y el Cono Sur, y que ya ha criado a dos hermanos pequeños, Metrópoli y Degustae. Isabel Llorens y Carlota Mateos nos cuentan las claves para consolidar una marca de prestigio y hacerlo, además, en pareja.

DE UN VISTAZO

Hito empresarial: consolidar un club de calidad que agrupa a 217 hoteles con encanto en España, Marruecos, Portugal, Argentina y Cono Sur.

La clave: perseverancia, creer en la idea de negocio, aportar valor con iniciativas imaginativas, estrategia de alianzas con otras empresas y aprender de los errores.

Empleados: 17 en plantilla y 6 autónomos.

[La entrevista]

Fuente: www.emprendedores.es

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Son un ejemplo claro de emprendedor, sin una idea previa salió de dos desconocidas la idea de crear hoteles con encanto. Para emprender hay que tener mucha iniciativa, no temer al fracaso ya que es muy probable que una idea pueda fracasar. En cuanto a cuando se refiere al "echarle morro" es también una característica de los emprendedores, ya que cuando confías en tu proyecto lo haces con optimismo y te hace subir la confianza. Luchar por lo que uno quiere, de la manera que sea, siempre para conseguir sus objetivos. 

"No empecemos la casa por el tejado o se nos vendrá abajo"

HOSTELTUR • 30.11.2009

Parece que ya nadie niega la necesidad de estar en los medios sociales y gestionar una presencia, tanto individual como de empresa, potente y adecuada a sus necesidades. Lo que no parece tan claro es cómo se hace eso. Cada uno tiene su propia visión de los medios sociales y de su utilidad, pero no todas esas visiones pueden ser válidas. Viene esto a cuento por una muy interesante reflexión de Tomeu Cabrer en la Comunidad HOSTELTUR, donde a partir de un sugerente título, ‘Cómo aumentar tus followers sin tweetear’, describe alguna técnica que consigue aumentar el número de seguidores en Twitter sin crear mucho valor en sus entradas.

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Fuente: HOSTELTUR

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Así como veniamos diciendo que el contenido de las entradas en los medios sociales era lo que realmente tenía valor, Tomeu Cabrer nos descubre como aumentar el numero de seguidores sin crear valor en sus entradas, sin dedicarle demasiado tiempo. La cantidad de seguidores hoy en dia ya se considera un factor de éxito. Se siguen trasladando a estos medios sociales las tendencias de promoción en los mass media que es la inundación sin segmentación. Aunque buscar la cantidad en estos medios sociales es un error. Porque si no se percibe valor, no es seguida. Para medir la calidad de nuestra presencia en la Red se mide a través del IOR (Impact of Relationship). El ROY ya no funciona actualmente para medir beneficios de marketing. Pero sobretodo, hay que tener siempre una estrategia adecuada, una estrategia diseñada y lista para desarrollar.

"Si mis clientes están aquí, yo me publicito allí"

HOSTELTUR • 27.11.2009

La inercia en ocasiones nos juega malas pasadas. Las tradicionales estrategias de promoción se han enfocado a los mass media, a aquellos entornos en los que el mensaje llega de un modo más masivo, pero al mismo tiempo menos direccionado, menos segmentado. Son entornos que favorecen la cantidad de impactos, pero en modo alguno la calidad, la capacidad de ofrecer un mensaje de valor y completamente adecuado al receptor.

Pero es que además, la mala noticia es que hay un trasvase de la atención del público joven desde los mass media a los medios sociales e Internet. La evolución de los nativos digitales es la de disminuir el tiempo de consumo de los medios tradicionales a favor de aquellos más acordes con su entorno y con los usos de su tribu.

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Fuente: HOSTELTUR

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La tradición en marketing no es buena para la promoción. El público joven se ha desplazado de los mass media a los medios sociales e internet. Aunque los mass media son los que acumulan gran parte de los gastos en promoción. Se ha producido también una separación de expectativas entre los clientes y las empresas. Hay sobreinformación, y el cliente no puede soportarlo y crea confusiones.  Fernando de la Rosa dice que "hay que recuperar el contacto directo con los clientes", mantener un contacto fluido y bidireccional. Y conocer bien sus necesidades no las de la empresa, es el cliente el que tiene que hablar de su perspectiva y así saber sus necesidades.

"La ola que todo lo ve"

HOSTELTUR • 26.11.2009


Supongo que a estas alturas de la película todos ustedes ya habrán oído hablar de Google Wave, la nueva aplicación de Google que tanta promoción previa ha tenido con su expectación correspondiente. La verdad es que los chicos de Google saben crear ansiedad.
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Fuente: HOSTELTUR
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Google ha sacado ya una nueva aplicación, la llamada Google Wave. Es un sistema de mensajería a tiempo real y multicanal flexible. La función es la de crear entornos de trabajo colaborativos. Las expectativas son de la generación de un movimiento como el de Twitter. Ofrece también a los clientes la posibilidad de mantener constantemente un canal de comunicación directo con la empresa. El sector turístico todavía no ha encontrado un valor claro en la aplicación.

"Algunos conceptos a tener en cuenta"

HOSTELTUR • 25.11.2009

Hay en esto de los medios sociales algunos conceptos que no paran de repetirse. Reputación, conversación, relevancia o, ahora, tribu, no paran de repetirse una y otra vez en los discursos que tratan de estos entornos. Sin embargo, estos conceptos suelen mostrar su importancia por la repetición con la que son usados, y en ese sentido esta importancia es fundamental.

Hoy vamos a ver los significados de algunos significantes que sin duda son parte muy importante de la construcción teórica de los medios sociales.

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Fuente: HOSTELTUR

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Los medios sociales es una concepción nueva y reciende de la comunicación, por lo tanto hay que tener en cuenta muchos factores, y aprender sobre estos. En primer lugar la autoridad, la cual se considera subjetiva, porque alguien tiene que concederla y nace del propio usuario. Tiene varios niveles y su medición es relativa. En segundo lugar la influencia, que se define como la capacidad de generar cambios (de comportamiento, conceptuales o mentales) a través de la autoridad. La capacidad de influir facilita la promoción, por eso está muy valorada en este entorno. Y por último la participación, el valor de la participación se otorga en función de la autoridad de esta participación en los medios sociales.

"Una fábrica de caprichos"

24/11/2009

Hurtan, la sorprendente empresa granadina que fabrica automóviles de línea clásica

Con Hurtan se confirma que los sueños hacen empresa. El de Juan Hurtado era fabricar sus amados roadster de los años 40 y 50 con tecnología moderna. Y lo que hasta 1995 realizaba en los ratos libres, a partir de ese año, y con el apoyo de sus hijos, se ha convertido en un próspero y exclusivo negocio.

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Fuente: www.emprendedores.com

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Juan Hurtado sabía lo que le gustaba y en lo que era bueno, así que después de mucha experiencia decide tirar adelante su negocio de fabricación de prototipos de inspiración clásica, lo cual siempre había querido. Nos damos muchas veces cuenta de la suerte como interviene en los procesos de emprender un negocio, una circusntancia concreta que es la que lleva nuestro negocio al éxito. Juan tuvo la suerte de tener un amigo que era proveedor y se llevó uno de los coches a una feria. Gracias al boca-oreja desde la feria, empezaron a vender coches. Luego ya quisieron involucrase con las ferias para la promoción de su negocio. Un ejemplo más de esfuerzo y empeño para cumplir un sueño.

"Cuando la oferta complementaria deja de serlo"

HOSTELTUR • 20.11.2009

Tradicionalmente se ha considerado a la oferta complementaria como la hermana pobre del destino, esa parte de la oferta que se limitaba a completar el verdadero producto y que sólo servía para mover algunos negocios locales y sacar el mayor partido del destino y de los turistas que lo visitaban.

El verdadero destino lo formaba, se pensaba, el territorio y los hoteles que pudiera haber en el mismo. Lo demás no hacía sino cumplir un papel muy secundario y sobrevivir como una forma casi parasitaria de hacer negocio.

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Fuente: HOSTELTUR

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Tras sopesar un destino turistico,el turista determina su elección gracias a lo que se denomina la ¨oferta complementaria¨. Dicha oferta complementaria hace de factor determinante. Puesto que no solo engloba el hospedaje si no situaciones de ocio directas como puede ser una playa, un museo o quizás un parque de atracciones entre muchos otros ejemplos. Es de gran importancia satisfacer una vez mas las apetencias del turista

"La función de la empresa en la innovación"

HOSTELTUR • 18.11.2009

Llevamos varios días hablando de innovación y de destinos. Desde esta perspectiva hemos tratado de encontrar el valor y las estrategias a seguir en entornos innovadores, integrando todos los componentes del destino y siempre desde una perspectiva territorial.

En el último artículo sobre el tema Oriol Miralbell publicó un interesante comentario que me interesaría analizar en este artículo. El artículo tiene dos reflexiones que desde mi punto de vista son muy interesante. Por su interés voy a comenzar el comentario recogiendo íntegra la parte correspondiente del comentario.

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Fuente: HOSTELTUR

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En referencia al comentario de un articulo de Oriol Miralbell se pueden sacar las diferentes reflexiones. La primera es que se reconoce a la empresa como un agente innovador. Sólo se accede a dinámicas innovadoras a través de uuna estrategia. Por otro lado, recalca la importancia de la transimisión de la invormación. Hay que unirse al canal por donde fluye la información y el conocimiento, y desde ahi transmitir, todo esto para tener control de la información. En segundo lugar se basa en las empresas del sector turístico que deben reforzar el conocimiento interno, estrechando buenas relaciones entre el personal y tiene como resultado la confianza entre trabajadores. Hay que "trabajar internamente para desarrollar y potenciar las capacidades de innovación".

"Los destinos quieren ser competitivos"

HOSTELTUR • 17.11.2009

Tras varios días hablando de la innovación en los destinos y de la integración de estrategias de mejora y transformación es los territorios y entornos que los sustentan (y lo que te rondaré morena), hoy comentamos la búsqueda de la competitividad de los propios destinos. Y para ello nos referimos a las I Jornadas de Competitividad Turística que el jueves 19 se celebrarán en Cullera.

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Fuente: HOSTELTUR

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La competencia en el sector del turismo es mui fuerte y evidente.Un destino turistico depende de una libre elección del turista.Para ello dicho destino necesita un entramado trabajo no solo social (sociedad y ocio)  y cultural (historia, gastronomia, arquitectura y deporte), si no tambien empresarial,el cual crea un gran motor impulsivo entre ellos a la labor de marketing puesto que pueden ofertar una gama variada de diferente tipologia y satisfacer distintos objetivos del propio turista.

"El entorno innovador no nace, se hace"

HOSTELTUR • 16.11.2009

Llevamos un par de artículos reflexionando sobre los destinos, ya sea entendidos como entornos experienciales o de innovación. Hemos hablado de la importancia de los mismos como escenarios del disfrute turístico y como destinos de iniciativas y dinámicas de innovación. Hoy vamos a ver cómo Juan Freire conceptualiza esos entornos innovadores y marca las claves que pueden desarrollarlos.

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Fuente: HOSTELTUR


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Como ya hemos visto anteriormente Juan Freire es el creador de la idea de los i-cosistemas. Para su generación habla de los agentres, actores o direcciones donde actuar. En primer lugar hay que cambiar de una forma radical los modelos de aprendizaje, que se aproveche el conocimiento accesible en la red y se trabaje a partir de este conocimiento en los procesos. "Se debe asumir nuevas formas de valoración de la fuente basadas en la reputación informal, la difusión y la repetición de esa fuente"

En segundo lugar, hay que sustituir las políticas de subsidios por las  políticas de incentivos. Las administraciones deben invertir favoreciendo las iniciativas de innovación, sobre las de sonservación. También una buena gestión de espacios públicos sin perder el sentido de su significado.

Y por último la importancia de articular espacios de creación. Un espacio sin limites, ni de información ni de conocimiento.

"Appetite grows for mobile travel services"

Monday, November 16, 2009

Travelers young and old are increasingly using mobile devices for flight notification, check in, and seat selection, and are also willing to accept advertising with free travel applications. These findings and more were revealed in a global mobile survey of travelers, conducted by Sabre Travel Network. The survey of 800 corporate and leisure travelers from Asia-Pacific, Europe, Latin America and North America covered topics ranging from preferred features to fees travelers might pay for travel applications.

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Fuente: www.traveldailynews.com

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La demanda de servicios turísticos a través del móvil. Ejemplos de las aplicaciones móviles turísticas son las notificaciones de vuelo, el embarque o la selección de asientos. Nos encontramos en un momento de incremento del uso de estas aplicaciones en el sector turístico a nivel mundial. Básicamente estas aplicaciones del telefono móvil para ganar tiempo y obtener información relevante relacionada ( notificaciones de vuelo, predicciñon del tiempo, localización geográfica del alojamiento en mapas y guías turísticas e información sobre el destino. El interés por este tipo de tecnologías es mayor en el público europeo que en el resto.

"Las diez mentiras de los emprendedores"

Se trata de una presentación que destaca las diez mentiras de los emprendedores que ha encontrado un tipo interesante: Guy Kawasaki, CEO de Garage Technology Ventures, un fondo de capital riesgo centrado en empresas tecnológicas.

Las mentiras habituales en las presentaciones de propuestas de inversión son:

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  “Nuestras proyecciones son conservadoras”.
  
  
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  “Gartner dice nuestro mercado será de 50 mil millones de $ en 2005.”
  
  
• 
  
  “Boeing firmará nuestro contrato la próxima semana.”
  
  
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  “Los empleados clave se unirán a nosotros tan pronto como logremos la financiación.”
  
  
• 
  
  “Nadie más está haciendo lo que hacemos.”
  
  
• 
  
  “Varias empresas están haciendo la due dilligence”.
  
  
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  “Oracle es demasiado lento para ser una amenaza”.
  
  
• 
  
  “Los sitios Beta pagan para probar nuestro software “.
  
  
• 
  
  “Las patentes conseguirán hacer nuestro negocio defendible”.
  
  
• 
  
  “Todo lo que tenemos que hacer es llegar al 1% del mercado.”
  
  

Como podemos ver el mundo está lleno de las mismos ejemplos, ilusiones, falta de innovación y de sentido común, que como todos sabemos es el menos común de los sentidos.

Fuente: innovar.org

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Nos encontramos que nos enseñan el perfil de personas innovadoras o emprendedoras, pero segun este artículo encontramos que hay unas patentes que se repiten y no forman parte de este perfil que nos venden de emprendedor. ¿Es esto realmente una falta de imaginación e innovación? o ¿simplemente son tacticas para conseguir financiación? Está claro, eso sí, que para el panorama innovador y emprendedor están en total desacuerdo y critican esa posición.

"Cómo desarrollar entornos innovadores"

HOSTELTUR • 13.11.2009

Ayer iniciamos una serie de reflexiones en torno al destino como entorno de valor más allá del puramente turístico. Digo iniciamos porque aunque no era intención de quien esto escribe continuar con ese objeto de estudio las lecturas diarias y los pensamientos peregrinos me han llevado a recuperar el tema desde una nueva perspectiva.

Hablábamos ayer de el destino como entorno experiencial y de socialización, con el profundo aporte de valor que eso supone para el viajero. Entre los comentarios Oriol Miralbell comenta la importancia de crear entornos innovadores y nombra para ello la teoría de la Triple Hélices de Henry Etzkwotiz.

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Fuente: HOSTELTUR

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Hoy en dia es importante crear entornos innovadores. Segun Juan Freire la triple hélice mencionada por Miralbell (universidades, administración y empresas) es fundamental en la creación de un entorno innovador, para su gestión, y la capacidad de adaptarse a cambios en tecnología y sociedad. A ese entorno innovador lo llama i-cosistema (ecosistema innovador). Hay que evitar las estrategias de innovación enfocadas en un fin objetivo lo cual define un modelo restrictivo de la innovación. No fijarnos en este modelo nos permitirá crear espacios innovadores, con capacidad de cambio y adaptación con mejora como objetivo natural.

"El destino como entorno de convivencia"

HOSTELTUR • 12.11.2009

No nos engañemos, los destinos no son teatros artificialmente construidos para mayor disfrute del espectador, campamentos de aventura de poner y quitar. Bueno, al menos no todos. Los destinos suelen tener su propia historia, en ocasiones nada cercana a un fin puramente turístico, pero que puede integrarse en ese fin y aportar un valor fundamental al viajero.

Los destinos son, aparte de escenarios de disfrute turístico,escenarios deconvivencia, en la que los nativos tienen un papel fundamental. Hay una corriente en torno a la gestión de las ciudades que, de la mano de Richard Florida, predica la bondad de una forma de integración y una forma de convivencia en ellas que gira a en torno a criterios de participación, innovación, creatividad o centralidad ciudadana. Crear entornos más amables y con unas dinámicas de convivencia más sostenibles y valiosas repercute en el aporte de valor de la ciudad y la comunidad como destino turístico.

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Fuente: HOSTELTUR

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 El planteamiento de un destino turistico empieza desde poder hacer vistosa una una cuidad observando los reclamos propios y haciendo que el propio turista puede interactuar con el medio para ello quitando todo lo que conlleva el marketing se necesita la integridad de los propios ciudadanos los cuales son los que relamente haran sentir al turista un nativo mas con un trato cordial y ejemplar,no se trata de servir sino de hacer sentir al turista un cuidadano mas el cual puede disfrutar de todos sus actractivos y el valor de una ciudad.

"La integración de Twitter en la estrategia de promoción"

HOSTELTUR • 10.11.2009

Hace tiempo que no hablamos de Twitter y de las oportunidades que ofrece para la promoción. Conforme va pasando el tiempo esta herramienta de microblogging se va mostrando como cada vez más eficiente a la hora de segmentar los mensajes y crear relaciones conversacionales con los posibles clientes. Ya no son sólo los famosos los que tienen “audiencias” millonarias, sino que la herramienta y su público está madurando y reconociendo el valor de los propios contenidos.

La importancia de Twitter está pasando de ser una herramienta curiosa y con una cierta novedad a ofrecer una utilidad que en muchos casos se considera sorprendente por inesperada.

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Fuente: HOSTELTUR

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La red social Twitter ofrece muchas oportunidades de promoción. La clave está en destacar a través del contenido y diferenciarse del resto de mensajes. Así que es muy importante la segmentación, aunque complicada. Por lo tanto hay que centrarse en el sector que le llama la antención la cantidad y no la calidad, a través de mensajes con contenidos "masivos". Cuando se obtiene la "masa" de seguidores, se trata de interesarles. El resultado de ese interes se verá repercutido o en las ventas o en la reputación.

En el caso de un hotel, un destino, una agencia de viajes o un negocio turístico, hay que transmitir información puramente comercial y a un ritmo inferior que otros.

"¿Por dónde empiezo a innovar?"

HOSTELTUR • 06.11.2009

Llevamos tiempo hablando de innovación, de la necesidad de innovar, de la importancia del cambio… pero pocas veces somos conscientes de cómo articular estas necesidades en un entorno tan complejo y gestionando a su vez estructuras complejas como pueden ser las empresas o los destinos.

Aconsejamos, y aconsejamos bien, que la innovación es la única estrategia defendible en una entorno tan cambiante y con unas fuerzas tan potentes que nos están maleando y alterando de una manera en ocasiones ingobernable. Sin embargo, no sabemos qué puntos, qué elementos o qué procesos debemos alterar en ese proceso innovador.

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Fuente: HOSTELTUR

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La innovación es necesárea para el entorno cambiante en el que nos encontramos. Se debe iniciar los procesos de innovación donde se sea más fuerte. Desarrollar las fortalezas. En referencia a la gestión interna, hay que fijarse en las acciones, procesos y objetivos que aportan más valor, y desarrollarlos, mejorarlos y optimizarlos. Enfocándonos hacia el cliente, hay que mejorar, desarrollar y optimizar los atributos que el cliente crea fundamentales en el modelo de negocio y en el producto. Se cambia la concepción. No se ofrece mejora, sino más valor. Y por último, es la repercusión en el mercado, hay que tener un efecto directo en los clientes o en el segmento determinado al que va dirigido el producto.